Dania kuchni włoskiej są bodaj najbardziej kultowe i popularne na całym świecie. Rzecz jasna w większości wypadków zjadamy pizzę. Stało się to, paradoksalnie, dzięki kulturze amerykańskiej, z jakiej pochodzi zwyczaj zamawiania pizzy na wynos. Dziś potrawa ta jest na ogół zamawiana przez młodych ludzi na przeróżnego rodzaju imprezy. Pizza w kuchni włoskiej stanowi niemniej jednak rodzaj przystawki. Podobnie jak atrakcyjne u nas spaghetti czy inne danie na bazie makaronu. Oprócz tego we Włoszech można zjeść przepyszne dania nadrzędne, które tak jak w Polsce składają się ze specyficznie stworzonego mięsa z dodatkami – polecamy też uczynić kuchnia rosyjska. W tym rodzaju kuchni gigantyczne znaczenie mają także sałatki. Są one traktowane jako bardzo ważny dodatek jakiejkolwiek potrawy. Oprócz tego wybitnie ważne w kuchni włoskiej są zupy. W Polsce znana jest przede wszystkim zupa minestrone, którą bardzo łatwo wolno osobiście przyrządzić w domu. Smak potraw włoskich uświetniają też owoce morza, które we Włoszech są dostępne świeże. Należy niemniej jednak pamiętać, że kuchnia włoska w każdym regionie tego kraju różni się.